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Vinos en Barbastro

Encontrado: 6 productos Volver a la categoría "Vinos y bebidas de vino"
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Variedades de uva: Tempranillo y Merlot procedentes de cultivo ecológico. Vendimia: Manual y selección en mesa. Elaboración: Tras una primera selección en el propio viñedo, la uva se descarga en una mesa de selección en la bodega para proceder a retirar las hojas, partes vegetales y posibles racim  Más detalles
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Variedad de uva: Garnacha tinta, Parraleta, Syrah y Cabernet Sauvignon. Vendimia: Mitad de septiembre para Garnacha y Cabernet. Syrah a principios de octubre y Parraleta a mitad de octubre. Elaboración: Se elaboran todas las variedades por separado en su momento más idóneo de madurez. La macer  Más detalles
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Variedades de uva: Tempranillo, Moristel y Cabernet Sauvignon. Vendimia: Última semana de septiembre y primera de octubre. Elaboración: Fermentación tradicional a temperatura controlada de 28° C durante siete días. Cata: Es de color rojo cereza madura, con tonos violetas propios de su juventud. P  Más detalles
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Variedades de uva: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moristel y Parraleta. Vendimia: Manual. A partir de la segunda semana de septiembre. Mesa de selección a la entrada en bodega. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a una temperatura de 28° C con picos de 30° C. La  Más detalles
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Variedades de uva:Tempranillo y Garnacha. Vendimia: Manual. Segunda quincena de septiembre. Elaboración: Tras una maceración en frío con los hollejos de 8-10 horas a una temperatura de 10° C, se separa el mosto por gravedad, y se fermenta, una vez limpio, a temperaturas de 15-17° C durante apr  Más detalles
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Variedades de uva:Tempranillo y Garnacha. Vendimia: Manual. Segunda quincena de septiembre. Elaboración: Tras una maceración en frío con los hollejos de 8-10 horas a una temperatura de 10° C, se separa el mosto por gravedad, y se fermenta, una vez limpio, a temperaturas de 15-17° C durante aproxim  Más detalles
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